Découvrez les 15 projets innovants du Trophée Gustave
Valoriser ces talents au niveau national
Mettre en lumière les innovations françaises régionales
Deux grands gagnants
Sont récompensés, des produits, services ou procédés de fabrication destinés au grand public.
Un Lauréat Régional : Il pourra concourir à la grande finale nationale pour devenir Lauréat National de la 5ème édition du Trophée Gustave. Il sera élu grâce à un jury composé d’un représentant de la Foire de Bordeaux, de médias locaux partenaires de l’événement et d’entrepreneurs.
Un Lauréat Coup de Coeur du public : Comme son nom l’indique, il est élu par le public et gagne un stand équipé pour revenir présenter son innovation à la Foire de Bordeaux 2027.
Je découvre les innovations
Etxetik Etxerat
Nous proposons un service de récolte de fruits directement dans les jardins des particuliers, en valorisant les récoltes souvent inexploitées dans une démarche antigaspi.
Les fruits sont ensuite transformés en produits artisanaux de qualité : pâtes de fruits, gelées, vinaigres, compotes, confitures ou encore farine de marc de pomme. En échange, nous assurons l’entretien des arbres et redistribuons une partie des produits transformés aux propriétaires.
Ce modèle repose sur un système de troc, sans échange financier, alliant écologie, savoir-faire et valorisation locale des ressources.
TAMCHA
TAMCHA est le premier matcha latte prêt à boire, en canette, fabriqué en France.
Pensée comme une boisson fonctionnelle, elle offre une alternative naturelle aux boissons énergisantes, avec une énergie stable, sans pic ni crash.
Cette innovation s’inscrit dans une vision à long terme : développer une nouvelle génération de boissons alliant plaisir, praticité et bienfaits.
SMATCHROOM
SmatchRoom est l'application de colocation qui remplace le hasard par la science pour garantir des colocations harmonieuses et durables.
Marre des annonces floues et des visites décevantes ?
SmatchRoom utilise son IA pour te trouver des colocataires qui partagent vraiment ton mode de vie.
A2PAS
A2Pas est une plate-forme qui simplifie l’accès aux activités locales en centralisant en une seule plateforme la recherche et la réservation pour les familles. Elle valorise les acteurs du territoire tout en facilitant le quotidien des parents.
Une solution digitale pour créer plus de moments réels.
HOPOPOPE
Hopopope réinvente la manière de faire du sport. En quelques secondes, découvrez des cours gratuits autour de vous et réservez votre place en un clic.
Notre plateforme connecte les associations sportives avec une nouvelle génération de pratiquants en quête de découverte, de simplicité et de spontanéité. Résultat : plus de 1 000 cours gratuits accessibles chaque semaine, partout. Sans abonnement, sans engagement, 100 % gratuit pour tous.
Hopopope rend le sport plus ouvert, plus vivant et plus accessible que jamais.
HYDROS
HYDROS, le cadre connecté intelligent conçu par Once upon a tide. Bien plus qu'une horloge à marée, Hydros est un objet design qui connecte votre intérieur au littoral. Horaires, coefficients et moments de baignade s'affichent en temps réel.
L'alliée idéale des maisons de bord de mer qui ne se dérègle jamais.
Ne ratez plus aucune session de baignade, de Saint-Jean-de-Luz à Dunkerque.
MAISON TALA
En Gironde, les prélèvements de grands gibiers (sangliers, chevreuils, cerfs) ne cessent de croître en raison de population grandissante. La viande de gibier est une viande saine, nutritive, locale et avec une emprunte carbone quasiment neutre.
La Maison TALA souhaite créer une filière autour de la venaison girondine. Faire redécouvrir cette viande sauvage et créer un nouveau mode de consommation écoresponsable.
En relation direct avec les chasseurs, la Maison TALA offre l'opportunité aux consommateurs girondins de retrouver dans leurs assiettes le gibier de nos forêts.
PURIFY WATERS
Purify Waters propose un boitier en inox à visser sur son robinet pour filtrer l’eau de ses polluants. Grâce à une cartouche en céramique contenant du charbon actif, l’eau est purifiée et a un meilleur goût.
Le système est compatible à la quasi-totalité des robinets du marché.
PARFUM GOURMET
Présentée sous forme de spray, cette boisson spiritueuse est en réalité un parfum gourmet, destiné à être vaporisé directement sur les plats et les accords iodés.
Tiré de la composition olfactive de notre gin Terpène édition Secret Sport, il prolonge et enrichit l’expérience sensorielle du mets et de l’accord. Une simple pulvérisation apporte une brume aromatique intense, sans altérer la finesse et la délicatesse des accords, afin d’accompagner les produits iodés tels que les huîtres, le caviar, le carpaccio de Saint-Jacques ou les poissons crus.
SERALIA
Seralia est une entreprise française spécialisée dans le débarras. Elle travaille avec des organismes officiels qui encadrent le recyclage et la gestion des déchets.
Elle récupère les objets et matériaux que les gens ou les entreprises veulent jeter. Au lieu de tout envoyer à la déchetterie, elle essaie d’abord de donner une seconde vie à ce qui peut encore servir, en collaborant avec des associations locales.
Grâce à cette méthode, la majorité des objets est réutilisée ou recyclée, ce qui permet de réduire fortement les coûts de mise en déchetterie (jusqu’à environ 90%). En plus, tout est suivi et tracé pour savoir où vont les matériaux.
Cela aide aussi à limiter les dépôts sauvages, c’est-à-dire les déchets abandonnés n’importe où, ce qui est un problème fréquent dans ce secteur.
SPOTYCAM
SpotyCam est la plateforme qui prolonge la vie et la valeur de chaque session de surf. SpotyCam connecte surfeurs, cameramen et coachs autour d’une même session.
Chaque session de surf peut être revécue et utilisée pour progresser.
YUPI APP
Yupi, c'est la première application collaborative qui centralise les idées de sorties à faire avec des enfants de 0 à 12 ans partout en France.
Grâce à des filtres ultra-précis (accessibilité, durée, budget, menu enfant, etc.), trouvez une activité en 2 clics, réduisez votre charge mentale et profitez enfin de vos moments en famille.
BAGFLIP
BAGFLIP est un vêtement écoresponsable équipé de nombreuses poches cachées, en coton bio ou imperméable, transformable en quelques secondes en véritable sac à dos d'environ 35 L.
Une invention créée à Biarritz et fabriquée au Portugal pour femmes, hommes et enfants du 6 ans au 4XL.
A la ville comme en randonnée ou en voyage, BAGFLIP est un indispensable dans votre dressing !
LA MACHINE MAGIQUE D’HELENE
La Machine Magique d’Hélène® est un outil pédagogique professionnel, utilisable dès 4 ans, sans limite d’âge.
Elle permet de travailler à partir de QCM, existants ou conçus sur mesure, en s’adaptant aux profils des élèves.
Elle favorise l’engagement, la compréhension et la progression, tout en s’adaptant aux méthodes et aux objectifs des professionnels.
SIMEON
Simeon contribue à réduire durablement la fracture numérique en permettant aux seniors de continuer à accéder aux services essentiels et de conserver leur autonomie dans un monde de plus en plus dématérialisé.
En structurant l’aide apportée par les proches, Simeon réduit la charge mentale des aidants et limite le recours à des pratiques informelles à risque.
Trophée Gustave
Le Trophée Gustave revient pour une 5ème édition
du 28 mai au 31 mai 2026 sur la Foire de Bordeaux.
L’innovation à l’honneur
Forte du succès du Trophée Gustave, lancé en 2022 par les Foires de France et la Plateforme d’Innovations Foires de France, la Foire de Bordeaux renouvelle sa volonté de mettre en lumière les innovations made in Nouvelle-Aquitaine.
L’objectif : permettre à 15 entreprises innovantes de bénéficier d’une visibilité durant 4 jours lors de la Foire de Bordeaux. Les 15 projets, sélectionnés par un jury de professionnels, exposeront gratuitement durant l’événement, du 28 mai au 31 mai 2026.
Sont récompensés, des produits, services ou procédés de fabrication