Vaches en concours

Aquitanima, Salon de l’Elevage et de la Génétique Bovine, se tiendra de nouveau en 2026 sur le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine. Plus de 400 bovins et leurs éleveurs seront réunis pour les concours de races, ventes aux enchères et échanges autour de la génétique. 

Le grand concours bovin

Au cœur du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine, Aquitanima est le grand rendez-vous des éleveurs bovins… et un moment à ne pas manquer pour les visiteurs.

Cette année, cet événement emblématique célèbre ses 30 ans, l’occasion de découvrir tout ce qui fait la richesse et la fierté de l’élevage régional dans une ambiance vivante et accessible à tous.

Pendant toute la durée du salon, plus de 400 bovins sont présentés. Sur le ring, les éleveurs viennent faire défiler leurs animaux lors de concours, un moment à la fois impressionnant et surprenant pour le grand public. C’est l’occasion de voir de près des races emblématiques comme la Limousine, la Blonde d’Aquitaine, la Bazadaise ou encore la Prim’Holstein, mais aussi de découvrir des races comme la Charolaise et la Parthenaise.

Au-delà de la compétition, Aquitanima permet surtout de mieux comprendre le travail des éleveurs, d’observer les animaux dans un cadre unique et d’échanger directement avec des passionnés.

Retrouvez les races bovines en présentation !

Avec le ring central présent dans le Hall 1 et les écrans géants, Aquitanima accueillera trois races en concours. Chacune aura désormais sa journée dédiée afin, au-delà du concours, de pouvoir communiquer autour des spécificités de son cheptel.
Elles défileront sur le ring et seront en exposition, l’occasion de mieux connaître et apprécier les caractéristiques et conditions d’élevage des :

  • Charolaises (dont la viande peu grasse, allie tendreté, persillé et goût) 
  • Parthenaises (race renommée pour sa viande réservée aux circuits de commercialisation haut de gamme) 

Sera également organisé le traditionnel Challenge des Jeunes Pointeurs sur Bovins, où les participants doivent évaluer et classer des bovins en fonction de critères précis liés à la morphologie et au standard de la race.  

Trophée Aquitanima Junior

À proximité du ring, vous pourrez rencontrer des élèves de lycées agricoles de Nouvelle-Aquitaine accompagnés de leurs animaux qui participent au Trophée Aquitanima Junior.

C’est un moment privilégié pour échanger avec eux, leur poser vos questions sur leur parcours, leur quotidien ou encore sur le Trophée Aquitanima Junior. Les visiteurs peuvent également approcher les animaux, les observer de près et même les caresser.

Aquitanima Tours

Des visiteurs venus du monde entier pour découvrir l’élevage régional

Chaque année, des professionnels venus du monde entier participent aux Aquitanima Tours International. L’objectif est simple : leur faire découvrir concrètement le savoir-faire des éleveurs de Nouvelle-Aquitaine, reconnu pour la qualité de ses animaux et de ses pratiques.

Pendant plusieurs jours, ces visiteurs internationaux partent à la rencontre des éleveurs, visitent des exploitations agricoles et découvrent toutes les étapes du travail : de la sélection des animaux jusqu’à leur valorisation.

Trois grands parcours sont proposés autour de filières majeures de la région :

  • la Blonde d’Aquitaine
  • la Limousine
  • la filière caprine (chèvres)

Ces rencontres permettent des échanges concrets entre professionnels du monde entier, autour des techniques d’élevage, de l’innovation et des pratiques agricoles.

Programme Limousine Tour (PDF - 154.3 Ko)

  • Aquitanima Tours

    TOUR LIMOUSINE

    Du mardi 19 au samedi 23 mai 2026

    Mardi 19 mai 2026

    JOURNÉE - Arrivée des délégations internationales ; journée et soirée libre
    Hôtel MEININGER Bordeaux Gare St Jean
    12 Rue du Commerce – 33800 Bordeaux – tel. : +33 5 33 52 06 77

    Mercredi 20 mai 2026

    MATIN - Visite d’élevage de Guillaume Vandenberghe
    Sélectionneur race bovine Limousine. Pâturage tournant dynamique, agroforesterie. Engraissement taurillons et réformes.
    Château couffins - 2695 Route de Cubzac - 33240 Asques

    DÉJEUNER

    APRÈS-MIDI - SCEA du Parc

    Naisseur engraisseur Race bovine Limousine (+ céréales) 16430 Champniers

    Dîner et nuitée à Limoges

    Jeudi 21 mai 2026

    MATIN - Visite de la Station de Lanaud

    Station nationale de qualification des veaux mâles. Présentation du programme de sélection français (en salle) et visite des taureaux qualifiés et génisses à la Station. 87220 BOISSEUIL

    DÉJEUNER

    APRÈS-MIDI - Visite de la station de Moussours

    Évaluation en station des qualités maternelles des reproducteurs de la race.
    Lieu-dit Moussours - 19140 UZERCHE

    Dîner et nuit à Bordeaux

    Vendredi 22 mai 2026

    MATIN - Visite de l’abattoir et de la boucherie du GEG

    Groupement des Eleveurs Girondins (GEG), est la coopérative des éleveurs du département de la Gironde. Elle regroupe 130 adhérents environ, dont 120 producteurs de bovins et 10 producteurs d’ovins.
    33130 Bègles

    DÉJEUNER

    APRÈS-MIDI - Visite d’élevage de Earl De Segondignac

    Taureaux de Lanaud en production, et animaux génétiquement sans cornes.
    Visite du troupeau + descendances insémination artificielle et taureaux de la station de Lanaud. 2 Rte de Saint-Gaux, 33340 Saint-Germain-d'Esteuil

    Retour sur Bordeaux

    SOIRÉE - Séminaire international au Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine suivi d’un cocktail dinatoire

    Samedi 23 mai 2026

    JOURNÉE - Salon d’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine
    Bordeaux, 33 000
    Concours de la race Limousine

Programme Caprin Tour 2026 (PDF - 203.3 Ko)

  • Aquitanima Tours

    TOUR CAPRIN

    Du mardi 19 au vendredi 22 mai 2026

    Mardi 19 mai 2026

    JOURNÉE - Arrivée des délégations internationales
    Poitiers, 86000

    Dîner d’accueil avec l’ensemble des participants

    Mercredi 20 mai 2026

    MATIN - Visite de CAPGENES
    86550 Mignaloux Beauvoir
    Organisme et Entreprise de Sélection caprin multiracial
    Centre national de production de semences. Schéma national d’amélioration en génétique caprine

    DÉJEUNER

    APRÈS-MIDI - Visite de Chevrettes de France
    Bressuire, 79300
    Produit et commercialise des chevrettes et des boucs de races Alpine et Saanen, adhérant au schéma de sélection de Capgènes.
    Visite à l’Alliance Pastorale
    Bressuire, 79300
    Appui technique, mécanique agricole, laboratoire pour le monde de l’élevage.

    Dîner et nuitée à Poitiers

    Jeudi 21 mai 2026

    MATIN - Visite Le Petit Chauveux
    Niort, 79000
    Exploitation polyculture élevage de 700 chèvres Alpines et 60 vaches allaitantes Parthenaise.

    DÉJEUNER

    APRÈS-MIDI - Visite l’INRAE et Patuchev
    Lusignan, 86600
    Unité expérimentale Ferticap; étude de la reproduction caprine; présentation des protocoles de reproduction utilisés en France; unité expérimentale Patuchev – Etude du pâturage en élevage caprin

    Dîner et nuitée à Poitiers

    Vendredi 22 mai 2026

    MATIN - Visite de Grains Gars Lait
    Saint Julien l'Ars, 86800
    Exploitation polyculture élevage de 1000 chèvres Alpines et Saanen et vaches laitières Prim Holstein.

    DÉJEUNER

    APRÈS-MIDI - Fin du Tour
    Poitiers, 86000

Programme Blonde Tour 2026 (PDF - 150.3 Ko)

  • Aquitanima Tours

    TOUR BLONDE D'AQUITAINE

    Du mercredi 20 au dimanche 24 mai 2026

    Mercredi 20 mai 2026

    JOURNÉE - Arrivée des délégations internationales ; journée et soirée libre
    Hôtel MEININGER Bordeaux Gare St Jean
    12 Rue du Commerce - 33800 Bordeaux - tel. : +33 5 33 52 06 77

    Jeudi 21 mai 2026

    MATIN - Visite de l'élevage SCA Arsicaud
    Marans, 17230
    350 vêlages en Blonde d'Aquitaine ; activité importante de négoce et commerce (16 000 animaux a l'année). Pâturage 8 mois de l'année, prairies et marais.
    Présentation du schéma de sélection, des structures et de l'OS

    APRÈS-MIDI - Visite de l'élevage EARL ROUZILLE
    Longèves, 17230
    Élevage avec IA et monte naturelle.

    Vendredi 22 mai 2026

    MATIN - Visite de l'élevage GAEC DES PATUREAUX
    Epannes, 79270
    Élevage implique dans le schéma de sélection ; quelques taureaux amenés en station chaque année

    APRÈS-MIDI - Visite de l'élevage GAEC DES EPARDEAUX
    Saint Amand de Bonnieure, 16230
    Élevage 100% IA, vêlages étalés toute l'année

    SOIRÉE - Séminaire international au Conseil Regional de Nouvelle-Aquitaine
    Bordeaux, 33000

    Samedi 23 mai 2026

    MATIN - Visite de la station de sélection de reproducteurs CASTELJALOUX
    Casteljaloux
    En présence des structures de génétique : AURIVA et BLONDE GENETIQUE

    APRES-MIDI - EARL DE BRECHAN et visite de boucherie
    Nerac, 47600
    Visite d'un élevage 100% IA
    Visite d'une boucherie valorisant les animaux de l'exploitation à Lavardac

    Dimanche 24 mai 2026

    JOURNÉE - Salon d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine
    Bordeaux, 33000
    Concours de la race Blonde d'Aquitaine

Contact

Interco Nouvelle-Aquitaine : +33 (0)5 56 10 19 10
interco@interco-international.com 
https://interco-international.com/fr/