Hall 1 - Allée D - Travée 04 - Stand 0405
AFFINEUR - FROMAGER - GRATTA di BUFALA
Fromage au Lait de Bufflonne. 30 mois d'affinage. Pâte dure absolument savoureux.
Hall 1 - Allée D - Travée 04 - Stand 0405
AFFINEUR - FROMAGER - SALVA CREMASCO DOP
Fromage au lait de Vache 1 an d'affinage. Appellation d'origine protegée.
Hall 1 - Allée D - Travée 04 - Stand 0405
AFFINEUR - FROMAGER - PECORINO AL TARTUFO
Brebis à la truffe
Hall 1 - Allée D - Travée 04 - Stand 0405
AFFINEUR - FROMAGER - CASTELLEONE
Fromage au lait de vache, affiné avec huile d'olive bio. 7 mois d'affinage. Tendre et crémeux.