Lancé en 2022 par les Foires de France, le Trophée Gustave invite les innovateurs régionaux à rencontrer le public de la Foire Internationale de Bordeaux du 28 au 31 mai 2026.
Du 22 au 28 mai 2026, le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine s’installe au cœur de la Foire de Bordeaux pour 7 jours de découvertes et d’émerveillement au cœur du monde agricole ! Véritable vitrine des territoires et des savoir-faire, l’événement met à l’honneur les métiers et la passion des agriculteurs de la région.
Sur place, éleveurs, producteurs et professionnels vous accueillent pour partager leur quotidien et leurs engagements. Une occasion unique de mieux comprendre l’agriculture d’aujourd’hui… et de demain !
Goûtez le meilleur de la Nouvelle-Aquitaine
Installé cette année dans le Hall 1 et Hall 4 au sein de la Foire de Bordeaux, le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine vous invite à découvrir un univers riche en saveurs, en innovations et en savoir-faire régionaux.
Flânez dans le Marché des producteurs, explorez la gastronomie régionale et le Comptoirs des Vins pour savourer toute la richesse du terroir de Nouvelle-Aquitaine à travers dégustations et rencontres. Fromages, viandes, vins, produits des terroirs et démonstrations de cuisine… chaque stand raconte une histoire, celle d’un savoir-faire transmis avec passion. Une belle occasion de consommer local et d’échanger directement avec celles et ceux qui font vivre notre agriculture.
Côté transmission, venez découvrir l'espace Solutions et Métiers d’Avenir, le ring Innov’Show et le camion l’Aventure du Vivant, qui mettent en lumière les innovations et les opportunités professionnelles qui façonnent l’agriculture de demain.
Impossible de résister au charme des animaux présents sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine ! Volailles d’ornement, ovins de la région, ânes au regard doux... Petits et grands pourront observer les animaux de près, assister à des concours de races ou encore participer à des animations ludiques.
Pour les passionnés de chevaux, ne manquez pas Equitaine : auront lieu des présentations de races, des épreuves et des démonstrations (attelage, maniabilité...), ainsi qu’une vente de poneys et chevaux d’instruction. Les plus jeunes pourront même faire un tour à poney, pour une expérience inoubliable en immersion dans la vie de la ferme. Un vrai moment de complicité, à vivre en famille !
Le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine ouvrira ses portes le 22 mai à 12h00 (Marché des Producteurs) et fermera le 28 mai à 18h.
L’accès au Salon se fait avec un billet Foire.