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Programme

Samedi 12 mai

10:30

11:30

Eveil des sens

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, en partenariat avec le syndicat des vins de Cadillac et avec la participation de Junko Sakurai, chef japonaise...

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:30

12:30

Démonstration culinaire

Junko Sakurai, chef japonaise à domicile, vous fera voyager en Californie en vous proposant une dégustation culinaire avec le syndicat des vins de Cadillac.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

Junko Sakurai, chef japonaise à domicile, vous fera voyager en Californie en vous proposant une démonstration culinaire avec le syndicat des vins de Cadillac.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de cuisine

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Le chef Jésus vous propose de préparer des donuts salés avec la participation des chefs Cyril Blindron et...

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

16:45

Vivez une expérience

Les chefs Cyril Blindron et Florent Estival auront 15 minutes pour vous faire voyager avec leur recette, réalisée avec des produits de la compagnie fermière.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:45

17:00

Vivez une expérience

Les chefs Cyril Blindron et Florent Estival Jésus auront 15 minutes pour vous faire voyager avec leur recette, réalisée avec des produits de la compagnie fermière.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:00

17:15

Vivez une expérience

Les chefs Cyril Blindron et Florent Estival auront 15 minutes pour vous faire voyager avec leur recette, réalisée avec des produits de la compagnie fermière.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Les chefs Cyril Blindron et Florent Estival vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

Dimanche 13 mai

10:30

11:30

Eveil des sens - bar à huitres

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, en partenariat avec le syndicat de la conchyliculture et la participation de Gwenael Laville. Un bar à...

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1 

11:30

11:45

Vivez une expérience

Gwenael Laville de la poissonerie Laville aura 15 minutes pour vous faire voyager en réalisant une salade wakame miel. En partenariat avec les huitres Giga Medulis.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:45

12:00

Vivez une expérience

Gwenael Laville de la poissonerie Laville aura 15 minutes pour vous faire voyager en réalisant une salade wakame miel. En partenariat avec les huitres Giga Medulis.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:00

12:15

Vivez une expérience

Gwenael Laville de la poissonerie Laville aura 15 minutes pour vous faire voyager en réalisant une salade wakame miel. En partenariat avec les huitres Giga Medulis.

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12:30

12:45

Vivez une expérience

Le chef Francisco Guichard du restaurant Buenavida aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:45

13:00

Vivez une expérience

Le chef Francisco Guichard du restaurant Buenavida aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

13:00

13:15

Vivez une expérience

Le chef Francisco Guichard du restaurant Buenavida aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de cuisine

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Avec la participation de Gaetan Cossoul de la boulangerie patisserie Le Bellis.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

17:30

Démonstration culinaire

Gaetan Cossoul de la boulangerie pâtisserie Le Bellis, vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

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  • Démonstration culinaire
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17:30

18:30

Démonstration culinaire

Gaetan Cossoul de la boulangerie pâtisserie Le Bellis, vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

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Lundi 14 mai

10:30

11:30

Eveil des sens

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, en partenariat avec les produits de l’Ile de Ré en participation avec le boucher Grégory Salmet de la boucherie...

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11:30

11:45

Vivez une expérience

Grégory Salmet de la boucherie « Ma boucherie préférée » aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les produits de l’Ile de Ré.

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11:45

12:00

Vivez une expérience

Grégory Salmet de la boucherie « Ma boucherie préférée » aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les produits de l’Ile de Ré.

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12:00

12:15

Vivez une expérience

Grégory Salmet, de la boucherie « Ma boucherie préférée » aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les produits de l’Ile de Ré.

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12:30

13:30

Démonstration culinaire

Grégory Salmet de Ma boucherie préférée vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec les produits de l'île de Ré.

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  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de cuisine

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Avec la participation des chefs Téo Brazer et Marion Metegnier du restaurant la fleur au fusil et en partenariat...

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

17:30

Démonstration culinaire

Les chefs Téo Barazer et Marion Metegnier du restaurant la fleur au fusil vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec la ferme de Vertessec.

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17:30

18:30

Démonstration culinaire

Les chefs Téo Barazer et Marion Metegnier du restaurant la fleur au fusil vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec la ferme de Vertessec.

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Mardi 15 mai

10:30

10:45

Vivez une expérience

La chef Najat Debreu, créatrice et organisatrice d’évènements culinaires avec son entreprise « Les diners de Najat » aura 15 minutes pour vous faire voyager en réalisant un dessert libanais.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

10:45

11:00

Vivez une expérience

La chef Najat Debreu, créatrice et organisatrice d’évènements culinaires avec son entreprise « Les diners de Najat » aura 15 minutes pour vous faire voyager en réalisant un dessert libanais.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:00

11:15

Vivez une expérience

La chef Najat Debreu, créatrice et organisatrice d’évènements culinaires avec son entreprise « Les diners de Najat » aura 15 minutes pour vous faire voyager en réalisant un dessert libanais.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:30

12:30

Démonstration culinaire

La chef Najat Debreu, créatrice et organisatrice d’évènements culinaires avec son entreprise « Les diners de Najat » vous fera voyager en réalisant une entrée californienne : le poke bowl. En partenariat...

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  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

La chef Najat Debreu, créatrice et organisatrice d’évènements culinaires avec son entreprise « Les diners de Najat » vous fera voyager en réalisant des rouleaux de printemps californiens. En partenariat...

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14:30

14:45

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

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  • Hall 1  - Travée 3 

14:45

15:00

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

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  • Hall 1  - Travée 3 

15:00

15:15

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

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  • Hall 1  - Travée 3 

15:15

15:30

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

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  • Hall 1  - Travée 3 

15:30

15:45

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

15:45

16:00

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:00

16:15

Vivez une expérience

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec les Sauniers de l’Ile de Ré, représenté par Jérôme Laforet.

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  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

17:30

Démonstration culinaire

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec Pop Ouest.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Le chef Sébastien Piniello du bistrot du grand Louis vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec Pop Ouest.

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Mercredi 16 mai

10:30

11:30

Eveil des sens

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, avec la participation de Romain Guyot, chef pour le restaurant Le Gabriel.

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11:30

11:45

Vivez une expérience

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

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  • Hall 1  - Travée 3 

11:45

12:00

Vivez une expérience

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:00

12:15

Vivez une expérience

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

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  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de cuisine

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Avec la participation du chef Aurélien Sarre du restaurant l'Iguane.

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16:30

17:30

Démonstration culinaire

Le chef Aurélien Sarre du restaurant l'iguane vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Le chef Aurélien Sarre du restaurant l'Iguane vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

Jeudi 17 mai

10:30

11:30

Eveil des sens

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, avec la participation de Stéphane Lepemp, chef du restaurant le Sicambre et en partenariat avec la compagnie...

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:30

12:30

Démonstration culinaire

Le chef Stéphane Lepemp du restaurant Le sicambre vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec la compagnie fermière.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

Le chef Stéphane Lepemp du restaurant Le sicambre vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec la compagnie fermière.

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14:30

16:30

Initiation à la dégustation du thé

En partenariat avec le palais des Thés et avec la participation de Thyphaine Rebours, vendeuse experte et tea sommelier à Palais des thés.

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16:30

16:45

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse experte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec Palais des Thés.

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  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

16:45

Vivez une expérience

Le chef Jésus aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. Avec la participation de Tiphaine Rebours vendeuse experte et tea sommelier à Palais des thés.

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  • Hall 1 

16:45

17:00

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse exerte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec le Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:00

17:15

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse exerte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec le Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

17:45

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse experte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

17:45

Vivez une expérience

Tiphaine Rebours, vendeuse experte et tea sommelier au Palais des thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec le Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

17:45

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse experte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec le Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:45

18:00

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse exerte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec le Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

18:00

18:15

Vivez une expérience

Thyphaine Rebours, vendeuse exerte et tea sommelier au Palais des Thés aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette. En partenariat avec le Palais des Thés.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

Vendredi 18 mai

10:30

11:30

Eveil des sens

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, avec la participation de Virginie fournier, chef patissière à domicile avec son entreprise La cuillère délicieuse. Les...

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  • Hall 1  - Travée 3 

11:30

11:45

Vivez une expérience

Virginie Fournier, chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:45

12:00

Vivez une expérience

Virginie Fournier, chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:00

12:15

Vivez une expérience

Virginie Fournier, chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » aura 15 minutes pour vous faire voyager avec sa recette.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

Virginie Fournier, chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de cuisine

Ateliers cupcakes en participation avec le chef Virginie Fournier chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » sur le thème cupcakes.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

17:30

Démonstration culinaire

Virginie Fournier, chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Virginie Fournier, chef pâtissière à domicile avec son entreprise « La cuillère délicieuse » vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

19:30

21:30

Démonstration culinaire - spéciale nocturne

Les chefs Christophe Girardot et Solenn Lemonnier vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux à l'occasion de la nocturne.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

19:30

21:30

Démonstration culinaire - spéciale nocturne

Les chefs Christophe Girardot et Solen Lemonier, meilleure apprentie de France 2014, vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux à l'occasion de la nocturne.

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  • Hall 1 

Samedi 19 mai

11:00

13:00

Cours de cuisine

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Le chef vous propose de préparer des bowls avec la participation de Anne Lataillade, créatrice du blog papilles...

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  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de cuisine

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Chef Jésus fera un cours de cuisine avec comme recette un super bowl et nuggets de poulet, en partenariat...

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

16:45

Vivez une expérience

Les chefs Gabriel Gette et Laurent Castagneau du restaurant Le Saint Seurin et Domaine de Caillavet auront 15 minutes pour vous faire voyager avec leur recette. En partenariat avec les produits de l’ile...

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:45

17:00

Vivez une expérience

Les chefs Gabriel Gette et Laurent Castagneau du restaurant Le Saint Seurin et Domaine de Caillavet auront 15 minutes pour vous faire voyager avec leur recette. En partenariat avec les produits de l’ile...

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:00

17:15

Vivez une expérience

Les chefs Gabriel Gette et Laurent Castagneau du restaurant Le Saint Seurin et Domaine de Caillavet auront 15 minutes pour vous faire voyager avec leur recette. En partenariat avec les produits de l’ile...

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Gabriel Gette et Laurent Castagneau, chefs de Le saint Seurin et Domaine de Caillavet vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec les produits de...

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Dimanche 20 mai

10:30

11:30

Eveil des sens

Eveil des sens autour d'un produit du matin et invitation à la découverte des produits proposés, avec la participation de Sarah Reynoso, chef et gérante de la Cageoterie et en partenariat avec Vertuce,...

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  • Hall 1  - Travée 3 

11:30

12:30

Démonstration culinaire

Le chef Gabriel Gette du restaurant Le Saint Seurin vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec la Cageoterie.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

Le chef Gabriel Gette du restaurant Le Saint Seurin vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux. En partenariat avec la Cageoterie.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

15:30

Démonstration culinaire

Sarah Reynoso vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

15:30

16:30

Démonstration culinaire

Sarah Reynoso vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

17:30

Démonstration culinaire

Sarah Reynoso vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Sarah Reynoso vous fera voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

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Lundi 21 mai

10:30

10:45

Vivez une expérience

Les chefs Oxana Ramat et Marcin Piksa du restaurant Le cro-Magnon auront 15 minutes pour vous faire voyager en faisant une animation sur le thème de la pierre de sel.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

10:45

11:00

Vivez une expérience

Les chefs Oxana Ramat et Marcin Piksa du restaurant Le cro-Magnon auront 15 minutes pour vous faire voyager avec une animation sur le thème de la pierre de sel.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:00

11:15

Vivez une expérience

Les chefs Oxana Ramat et Marcin Piksa du restaurant Le cro-Magnon auront 15 minutes pour vous faire voyager avec une animation sur le thème de la pierre de sel.

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  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

11:30

12:30

Démonstration culinaire

Les chefs Oxana Ramat et Marcin Piksa du restaurant Le Cro-Magnon vous feront voyager en vous proposant de découvrir une cuisine autour du vin californien.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

12:30

13:30

Démonstration culinaire

Les chefs Oxana Ramat et Marcin Piksa du restaurant Le cro-Magnon vous feront voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

14:30

16:30

Cours de pâtisserie

Ce cours sera l'occasion d'échanger avec les chefs et d'obtenir des conseils de professionnels. Avec la participation des pâtissiers Hugues Gaudet et Jefferson Arwellaneda de l’atelier d’un bain au chocolat.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

16:30

17:30

Démonstration culinaire

Les pâtissiers Hugues Gaudet et Jefferson Avvellaneda de l’atelier d’un bain au chocolat vous feront voyager voyager en Californie en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3 

17:30

18:30

Démonstration culinaire

Les pâtissiers Hugues Gaudet et Jefferson Avvallaneda de l’atelier d’un bain au chocolat vous feront voyager en réalisant de délicieux plats sous vos yeux.

  • Cook’in California
  • Démonstration culinaire
  • Hall 1  - Travée 3