Toute l'equipe vous invite à venir découvrir et déguster nos différantes sortes de croquetas (charcuterie, fromages, poissons et végétales)
Croquetas artisanales à base de sauce béchamel, réalisées avec des produits de qualités provenant de petits producteurs locaux et Andalous : farine bio d'Aquitaine Minoterie Bourseau, lait cru de la Ferme Tarifum de Pessac, œufs bio des Picotines à Saint Aubin Médoc, chapelure de La boulangerie Le Pain Tranchoir de Bègles, Huile d'olive vierge extra bio de Grenade, charcuteries Pata Negra Valle de los Pedroches Cordoba, légumes de différents Maraîchers sur Eysines et Marmande. Le tout réalisé à la main avec beaucoup amour dans notre laboratoire sur Saint Médard en Jalles.