Le Salon de l’Agriculture Aquitaine présentera comme chaque année à la Foire Internationale de Bordeaux de nombreux événements, professionnels et grand public, mettant en scène les acteurs et les produits gastronomiques Aquitains… avec une animation fil rouge, présentée en avant première de la Cow Parade bordelaise. Six vaches blanches en fibre de verre confiées à des artistes pour être peintes et customisées, de manière à faire rimer culture et agriculture !
Tout au long du Salon, le spectacle artistique de la mise en couleur se déroulera « en live » dans les espaces d’animation et de dégustation : la Ferme d’Aquitaine, le Marché des Producteurs de Pays…

Toujours au rendez-vous de l’espace « Cuisine et savoir-faire d’Aquitaine », des temps d’échanges entre les acteurs professionnels et institutionnels, et parmi les nouveautés : l’Œnothèque des Vins d’Aquitaine.
Pour les professionnels, des événements confirmeront la vocation de rendez-vous incontournable de centaines d’agriculteurs et de milliers d’animaux : Aquitanima, Équitaine et ses Arabian Masters, le Concours Bordeaux-Vins d’Aquitaine, les 12èmes Assises de l’Origine et l’Agri’Bal…

Un programme articulé autour de trois volontés à partager sans modération : dégustation, réflexion, animation !